ストリング
おつまみからスタフドクラストまで、当社のストリングチーズは多様な形状やフレーバーで販売されています。
世界最大のモツァレラおよびピザ用チーズの製造者として、当社は、加熱と引き伸ばしの特許取得済みプロセスにて製造されるチーズであるパスタフィラータチーズの生産に注力してきました。その成果は、まさに適切な案配のフレーバー、溶解性、伸びを実現する完璧に作り出されたチーズに表れています。Leprino Foods のチーズは全て、採れたてのグレードA ミルクをはじめ、最上品質の原材料から作り出されています。
特許取得済みのバルクリボンですが、プライベートレーベルおよび国内のチーズブランドによって細切りされ、冷凍食品メーカによって用いられています。
当社はピザ関連のチーズ事業を構築してきましたが、世界各地の有数のピザチェーンに継続して供給しています。
当社のモツァレラは、有数のフードサービス流通人を通じ、各地のチェーンや独立系レストランに卸されています。
細切りされたモツァレラチーズからストリングチーズまで、数々の国内およびストアブランドがLeprino Foods 製造のチーズを愛顧しています。
当社は世界中の有数の冷凍ピザおよびCPG 食品ブランドに製品を供給しています。