細切り& ダイス型
当社の精密に細切りおよびダイスされた数々のチーズは調理に割く時間を節減してくれ、すぐに食することができます。
ストリングチーズ
各ストランドの品質
Leprino Foodsストリングチーズ はプレミアムのグレードA のミルクおよび独自の押出法を用いて製造されており、結果、それぞれ個々のストランドには実にまろやかで極めて一貫性の高い製品が産出されるのです。当社のストリングチーズ（String Cheese）のポートフォリオにはスナック向けチーズからスタフドクラスト・ピザまで、考え得る
あらゆるエンド使用用途の製品が含まれます
利点
- 新鮮なグレードA のミルクを使った100% 本物のチーズ
- 滑らかで一貫した質感が、他の製品には見られないような糸引き感と剥離性を実現します
- 最適およびエンド利用の用途にあたってカスタマイズ可能な形成や配合
アプリケーション
- ストリング/ スナック・チーズ – 従来型の長さまたは1口サイズのナゲットでおつまみやおやつにぴったり
- スタフドクラスト・ピザ – 最大のクラスのフィルを約束する、溶融制約型の形成または構造
- アペタイザー – パン粉をまぶしたり、こね粉で覆ったりといった用途専用
ご用意可能な形状
円形
個々に包んだスティックやスタフドクラスト用途に最適
正方形（スクエア）
個々に包んだスティックに最適
六角形
平面領域が多いため、パン粉をまぶす（衣付け）にはぴったり
プランク
バー形状で平面領域が多いため、パン粉をまぶす（衣付け）にはぴったり
ナゲット
1口サイズでおつまみやおやつ、ならびにアペタイザーの用途に最適
製品の詳細
| 種類 | フォーマット | ケースパック | 保存可能期間 |
|---|---|---|---|
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冷凍 |
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1年間冷凍 |