Bulk Ribbonチーズ

小規模バッチならではのパフォーマンスを閉じ込めた
バルクチーズ

当社の特許取得済みのBulk Ribbon(バルクリボン)チーズは伝統的なパスタ・フィラータのチーズ製法を使って作られています。その後、特許取得済みのリボン形状に押し出され、よりスピーディで一貫性のある冷却を可能にします。その成果は、その他のバルク形状のチーズに比べて、製品の一貫性と細切り対応性が増大したことに表れています。

利点


  • 新鮮なグレードA のミルクを使った100% 本物のチーズ
  • 最大の一貫性が細切りやスライスを容易化
  • 様々な寸法でご用意できます

アプリケーション


  • 小売および食品サービス向けのパック
  • 食品製造(冷凍ピザやアントレ(entrées)含む)

製品の詳細

種類 フォーマット ケースパック 保存可能期間
  • 全乳 & パート・スキム・モッツァレラ
  • ピザ・チーズ
  • 低脂肪のチェダーおよびジャック
冷蔵
  • 1000lbバルク・トート
  • 1100lbバルク・トート
  • 1125lbバルク・トート
30日間