ブロック型

本格的なモッツァレラ & ピザチーズ

Leprino Foods のブロックチーズは塊状のチーズを細切りまたは角切りにして使いたいという従来型の愛好者にはぴったりです。 本来はパスタ・フィラータのプロセスにおいて製造されてきた当社のブロックチーズは、食品サービス業者様が要望する一貫した品質とパフォーマンスを実現すべく、考案されています。

利点


  • 新鮮なグレードA のミルクを使った100% 本物のチーズ
  • 細切りやスライスに相応しい、しっかりとしたボリュームと質感
  • バッチ間で一貫した溶融生徒パフォーマンス

アプリケーション


  • 食品サービス – 細切りやスライスに理想的

製品の詳細

種類 フォーマット ケースパック 保存可能期間
  • 全乳 & パート・スキム・モッツァレラ
  • ピザ・チーズ
冷蔵 6lb ブロック X 8(48lbs) 90日間